Carnaval: Vigilância Sanitária fiscalizará alimentos vendidos nas festas de Teresina

De acordo PMT, os profissionais visitarão os diversos blocos espalhados por vários bairros da capital e as principais avenidas. As equipes técnicas também farão a verificação de todos os critérios sanitários exigidos para se garantir a segurança alimentar das pessoas nos principais clubes da nossa capital, que realizam as tradicionais matinês carnavalescas.

“A presença das equipes de fiscalização é imprescindível para minimizar e controlar os riscos sanitários, atendendo a nossa missão institucional de promover e proteger a saúde dos teresinenses”, comenta a gerente de Vigilância Sanitária da FMS Larisse Portela.

Ainda de acordo com a PMT, serão verificados todos os critérios para a correta manipulação e exposição de produtos comercializados nos locais, de acordo com a RDC 43/2015.