Fundação Municipal de Saúde fiscaliza eventos juninos em Teresina
A Gevisa fiscalizará os próximos grandes eventos juninos de Teresina, como o Arraiá da Capitá, Cidade Junina e Festejos do bairro Poti Velho.
A Gerência de Vigilância Sanitária (GEVISA) da Fundação Municipal de Saúde (FMS) está realizando uma fiscalização e orientação sobre eventos nas questões sanitárias em Teresina.
Segundo informações da FMS, em junho, mês das realizações de festas juninas, o trabalho acontece com palestras educativas realizadas pelas equipes técnicas de fiscais, antecipadamente aos eventos, com reunião com os permissionários, barraqueiros, ambulantes para orientar nas questões relativas à manipulação e comercialização de alimentos e bebidas.
Durante os eventos é feita a fiscalização nos locais e fornecidas as orientações sobre o correto acondicionamento dos alimentos, temperatura de conservação dos mesmos, validade dos produtos, higiene geral e dos manipuladores. Todas essas orientações in loco tem o objetivo de garantir a segurança alimentar da população e evitar adoecimento.
De acordo com a gerente da Gevisa, Larisse Portela, algumas ações já tiveram início. “As vistorias já foram realizadas nos Festejos da Santa Maria da Codipi e os fiscais também distribuíram material informativo impresso contendo orientações sanitárias e esclarecimentos importantes acerca de higiene e cuidados com alimentos”, afirma.
A Gevisa fiscalizará os próximos grandes eventos juninos de Teresina, como o Arraiá da Capitá, Cidade Junina e Festejos do bairro Poti Velho.
Fundação Municipal de Saúde - FMS
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